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博彩娱乐免费彩金 - 端午节包粽子,卖粽子大妈教我这样调馅,又鲜又香还Q弹,超好吃

发布时间:2020-01-11 08:56:31 人气:970

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博彩娱乐免费彩金,端午节马上就到了,过端午吃粽子是少不了的,粽子的口味有了越来越多的选择,不再局限于北方甜粽南方咸粽的说法。我是北方人,从小是吃红枣粽子长大的。但自从吃了这个馅的粽子,就爱上了它。

最早的邻居是南方人,一年四季卖粽子,什么馅的都有,我和她玩的很好,就把调粽子馅的小诀窍告诉了我,没想到回家自己包,真的是又鲜又香超好吃,从此一个北方人彻底的爱上了咸粽子。每次包了,不但孩子喜欢吃,连邻居都天天上门,想尝一尝。端午马上就到了,赶快学起来,做给家人一款不一样的粽子,使得不喜甜食的人也尽情的享受端午美食。

材料:糯米,五花肉,豌豆,酱油,生抽,姜,葱,盐,蚝油。

做法:

1,新鲜芦苇叶冰箱速冻,拿出解冻,洗净。

2,五花肉切块加入葱,姜,盐,半勺老抽,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐腌渍大约1小时。

3,糯米淘洗干净,浸泡大约3小时。

3,把大米和五花肉拌匀,再加入一把豌豆,粽叶一个压一个,三个粽叶就可以,窝成漏斗状,把糯米放入,加上一块五花肉,再放一些糯米,放满。

4,把上面的叶子窝下来,再折一下,用线捆好,粽子就完成了。

5,用压力锅煮熟,压力锅煮粽子很快,也熟的好,如果是炉火,要小火慢煮大约3小时以上才会充分煮好。

6,趁热吃,凉了也很香的呢,可以说又鲜又香,连不喜甜食的老爸都夸赞可好吃。

峰儿话语:

1,粽叶的处理,就是冷冻再解冻最好包,粽叶又软又结实,好操作。

2,粽子再煮的时候,要煮透才好吃没硬心,冷水上锅,大火烧开,小火慢慢煮。

3,糯米要浸泡大约3小时就可以,这样煮出的粽子软硬合适,不会硬心也不会太稀了,如果浸泡时间太长,煮出的粽子太软反而不好吃。

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